新井泰雄さんは、地域おこし協力隊として2023年4月に赴任。「やっちゃん」の愛称で、地域に溶け込んで頑張られています。 耕作放棄地問題を解決するため、南米アンデス原産のスーパーフード「ヤーコン」を使...
平泉町に来たのはいつ？ ワインに興味があり、東京で仕事をしていた合間に長野のワインアカデミーに通っていました。ある時、平泉町でワイン作りをしてくれる人を探しているという情報が入りました。単純にど...
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