2025年3月14日(金)18時～21時にかけて、平泉ワイン新酒発表会が26名参加して、SEKIMIYAさんで開催されました。
平泉ワイナリーの武居紹子さんもあいさつに続き、今年初めて発売するスパークリングワインの試飲から始まりました。名前がまだ決まっていないため、参加者にワインをいただきながらワイン名やラベルのデザインなどの意見を聞きました。
続いて、白ワインを使った料理が出てきたので、白ワインのソーヴィニオンブラン・シャルドネが提供されました。その後、赤ワインを使った料理が出てきたタイミングで、メルローと山葡萄の赤ワインが提供されました。参加者の皆さんは、ワインとおいしい料理をいただきながら、武居さんとの交流をはじめ、参加者同士で歓談して楽しい時間を過ごしました。
